石英是主要造巖礦物之一，一般指低溫石英（α-石英），是石英族礦物中分布最廣的一個(gè)礦物。廣義的石英還包括高溫石英（β-石英）和柯石英等。石英的主要成分是SiO2，無(wú)色透明，常含有少量雜質(zhì)成分，而變?yōu)榘胪该骰虿煌该鞯木w，質(zhì)地堅(jiān)硬。石英塊又名硅石，主要是生產(chǎn)石英砂（又稱硅砂）的原料，也是石英耐火材料和燒制硅鐵的原料。

石英是地球表面分布最廣的礦物之一，石英有多種類型，日用陶瓷原料所用的有脈石英、石英砂、石英巖、砂巖、硅石、蛋白石、硅藻土等。石英玻璃管 跟普通砂子、水晶是“同出娘胎”的一種物質(zhì)。當(dāng)二氧化硅結(jié)晶完美時(shí)就是水晶，二氧化硅膠化脫水后就是瑪瑙，二氧化硅含水的膠體凝固后就成為蛋白石。二氧化硅晶粒小于幾微米時(shí)，就組成玉髓、燧石、次生石英巖。

它的用途也相當(dāng)廣泛。遠(yuǎn)在石器時(shí)代，人們用它制作石斧、石箭等簡(jiǎn)單的生產(chǎn)工具，以獵取食物和抗擊敵人。石英鐘、電子設(shè)備中把壓電石英片用作標(biāo)準(zhǔn)頻率。熔融后制成的玻璃，可用于制作光學(xué)儀器、眼鏡、玻璃管和其它產(chǎn)品。還可以做精密儀器的軸承、研磨材料、玻璃陶瓷等工業(yè)原料。

石英是非可塑性原料，其與粘土在高溫中生成的莫來(lái)石晶體賦予瓷器較高的機(jī)械強(qiáng)度和化學(xué)穩(wěn)定性，并能增加坯體的半透明性，是配制白釉的良好原料。

民國(guó)時(shí)期多采用景德鎮(zhèn)下三寶蓬村所產(chǎn)石英。新中國(guó)成立后大多采用星子、都昌、修水等地的石英，尤其是2000年以后，石英用量劇增。釉料中用量為10%~30%，使用前應(yīng)洗凈揀選，除去污物雜質(zhì)，放在窯內(nèi)高溫煅燒，便于粉碎。

石英是硅石礦的主要礦物組分。含硅46.70%。有三方晶系的低溫石英（α-石英）和六方晶系的高溫石英（β-石英）之分。一般所稱石英均指低溫石英。三方晶系，晶體呈六方柱狀，雙晶很普遍。通常呈晶簇狀、料狀、塊狀集合體。呈多種顏色，無(wú)色透明者稱為水晶，乳白色者稱為乳石英，紫色者稱為紫水晶，淺玫瑰色者稱為薔薇石英，煙色者稱為煙水晶，褐色者稱為茶晶等。玻璃光澤。硬度7，密度2.65g/cm3。不溶于除氫氟酸以外的任何酸。地殼中分布最廣的礦物之一，為多種巖石和礦床的礦物組分。用于制造硅膠、水玻璃及各種硅化物和硅酸鹽，用作塑料、橡膠的填料。還廣泛用于玻璃、陶瓷、石油、冶金、鑄造、建材等部門。